Комплекс по производству молока ЗАО «Рассвет» находится в Рязанском районе Рязанской области, входит в Агропромгруппу "Молочный продукт". Строительство комплекса началось в 2007 году, производство молока в 2009 году. 

Мегаферма впечатляет своими размерами – здесь несколько огромных коровников, за которыми – целое поле домиков для телят. Всего на комплексе около трёх тысяч голов КРС, из них дойных коров – 1350.

Пределы проектной мощности пока не достигнуты – хозяйство рассчитано на 2000 голов дойного стада (общее поголовье – 5100 голов). Первые племенные голштины привезены сюда из Канады, в дальнейшем коровы стали выращиваться на месте.

Ежедневно мега-ферма ЗАО «Рассвет» продаёт около 38 тонн молока.

 фоторепортаж

На комплексе «Рассвет» практикуется беспривязное содержание – животные свободно передвигаются внутри помещения, едят, пьют воду и спят, а на чистку большими удобными щётками здесь даже собирается очередь.

Все корма заготавливаются на ферме самостоятельно.

• 
• боксы с кормами

Навоз из коровников убирается регулярно, затем откачивается насосами и собирается в специальные лагуны – оттуда он пойдёт в качестве ценнейшего удобрения на поля, где выращиваются корма для собственного хозяйства.

Поля удобряются навозом не вручную – для этого существует специальный навозоразбрасыватель.

• 
• помещения, в которых хранится солома для подстилки животным

В отдельном помещении – ни вместе со взрослыми животными, ни в домиках рядом с другими телятами – содержатся новорожденные телята.

Затем у каждого теленка появляется свой собственный домик.

Когда телята ещё немного подрастут, их переведут в их первый коровник – он расположен к домикам ближе остальных.

Доильный зал.

Молоко попадает в танки-охладители Kryos, производства GEA Farm Technologies – каждый танк может вместить до 18 тонн молока. Танки оснащены специальной техникой для охлаждения, промывки, управления и измерения объема.

Температура молока в танках составляет 2-6 градусов, а его количество измеряется не только в литрах, но и в миллиметрах (по глубине).

В том же помещении располагается другая охладительная техника, которая предназначена для охлаждения молока в потоке.

 Уже совсем скоро свежее молоко будет разлито по бутылкам и попадёт на полки магазинов.