В Георгиевском районе Ставропольского края на базе ООО «Заветное» полным ходом идет реализация крупного инвестиционного проекта по производству, переработке и фасовке овощей.

Проект, стоимость которого 250 миллионов рублей, предусматривает строительство овощехранилищ мощностью 7000 тонн, приобретение дождевальных машин и высокопроизводительной ресурсосберегающей техники.

Пока под овощи в сельхозпредприятии занято 210 гектаров, но уже в следующем году площади планируется увеличить в два раза. Тем более что в августе этого года, как ожидается, овощехранилище будет сдано в эксплуатацию. 

Новая технология переработки овощей предусматривает производство сублимированных продуктов, которые сейчас востребованы отечественной промышленностью.

Подобные инвестиционные проекты сегодня реализуются в Новоалександровском, Изобильненском, Курском, Труновском, Красногвардейском районах Ставропольского края. Однако, наращивая объемы производства овощей, производители столкнулись с рядом проблем. Прежде всего это отсутствие современной инфраструктуры по приемке, сортировке, хранению и переработке. По расчетам специалистов минсельхоза края, для создания конвейера круглогодичной поставки свежих овощей населению края необходимо создать не менее пяти логистических центров.