В исправительной колонии N5 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия начато производство колбасных изделий.Сертификат на их изготовление выдан одним из предприятий Сарова.
В специально отремонтированном помещении установлено оборудование для переработки мяса (закупленное за счет внебюджетной деятельности учреждения на сумму 836 тыс. рублей). Освоено производство сосисок классических и колбас полукопченых. Норма выработки в смену составляет 200- 250 кг колбасных изделий. В цехе трудоустроено 6 осужденных.
С Центральной базой материально-технического и военного снабжения УФСИН России по РМ заключен госконтракт на поставку сосисок в количестве 5 тонн на общую сумму 795 тыс. рублей и колбасных изделий в ассортименте в количестве 2 тонн для питания осужденных.
Кроме того, продукция, производимая в колбасном цехе ИК-5, реализуется для населения поселков (мест дислокации подразделений УФСИН России по Республике Мордовия).
Стоит отметить, что для изготовления колбасных изделий используется экологически чистое мясо животных, выращенных в подсобных хозяйствах учреждений УФСИН России по Республике Мордовия.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Поделись позитивом в своих соцсетях
Комментарии 0