24 августа
Аспирант Саратовского госуниверситета изобрел новый консервант
Аспирант факультета нано- и биомедицинских технологий Саратовского государственного университета изобрел новый консервант.
Препарат Дмитрия Заярского позволит в разы увеличить срок хранения продуктов, который действует на широкий спектр микроорганизмов – стафилококки, кишечную палочку, сальмонеллу, бациллы.
Применение препарата значительно увеличивает срок годности колбасных изделий до 30-40 суток. кисломолочных продуктов — в 3-5 раз.
В зависимости концентрации вещество может оказывать как бактерицидное, так и бактериостатическое действие на микроорганизмы. Препарат может применяться при лечении заболеваний или для стабилизации живых вакцин. Кроме того, изобретенное вещество при добавлении в корм сокращает падеж молодняка сельскохозяйственной птицы. Исследования препарата длятся уже на протяжении года, его безопасность доказана, и на рынок он может выйти уже через 6-9 месяцев.
Источник: saratov.bezformata.ru
Другие публикации по теме
- ОАО «ФСК ЕЭС» ввело в эксплуатацию новую линию электр...ьсов для экономического и промышленного развития Саратовского региона.
- 25 декабря, в микрорайоне 1-а Ленинского района г. Саратов, состо...тная зона состоит из метеорологической и географической площадок.
- Заказчиком и инвестором строительства является ОАО «Совхоз-...ия и повысит производительность труда, снизит себестоимость продукции.
