-
О некоторых итогах работы Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по разработке технических условий на новые виды круп 12 сентября 2012
Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» благодаря профессионализму и опыту своих специалистов оказывает широкий спектр услуг. Начиная с отбора проб, проводя лабораторные испытания по качеству и безопасности, сертифицируя продукцию специалисты особое внимание уделяют взаимодействию с производителями зерна и продуктов его переработки, и участниками зернового рынка.
С увеличением количества предприятий значительно расширился и ассортимент вырабатываемой продукции. Так, специалистами филиала были оказаны услуги предпринимателю пос. Целина Ростовской области по разработке технических условий (ТУ) и технологических инструкций (ТИ) на новые виды круп. Данная продукция производится по технологической линии, как на отечественном оборудовании, так и на новом марки VERTICONE VPC-320 (производство Германия).
Лаборатория филиала оснащена новейшим оборудованием, позволившим проводить исследования новой продукции. Продукция прошла все испытания по качеству и безопасности, включая ГМО в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». На основании протоколов испытаний крупы были «просертифицированы» в органе по сертификации филиала.
-
Экспорт гречневой крупы из России растет. Удалось отвоевать значительную часть рынка Северной Африки, также на фоне снижения цен на внутреннем рынке начнется экспансия в Юго-Восточную Азию.
Россия готовится стать третьим в мире экспортером гречневой крупы, оттеснив с азиатских рынков США и Австралию.
"Одним из наиболее перспективных направлений нашей деятельности в направлении экспорта гречневой крупы является Азиатско-Тихоокеанский регион. Этот сегмент стремительно развивается, и у России есть все шансы застолбить за собой этот рынок", - цитирует Bloomberg заместителя главы Минэкономразвития Андрея Клепача.
