08 июня 2011 года

• 

8 июня под Петрозаводском был открыт новый завод компании «Ягоды Карелии» по глубокой переработке лесных и садовых ягод.

• 

Ежегодно в Карелии собирается большое количество брусники, клюквы, черники, морошки и других ягод, но современного оборудования для переработки ценного сырья до сих пор не было не только в республике, но и в целом в России.

На новом заводе из лесной и садовой ягоды будут производить джемы, варенье, конфитюр, а также различные наполнители, широко используемые в молочной и кондитерской промышленности, при производстве мороженого и соков.

• 

[читать статью полностью...]