Отвечаю на вопросы. Закупочная цена молока на фермах - совершенно верно, в среднем около 12 рублей за литр. Оплата труда фермера, рабочих, ветеринара и т.д. Далее - водитель зарабатывает на перевозке молока. Работники завода, которые молоко перерабатывают, пакуют, пастеризуют и т.д. - тоже зарабатывают. И бухгалтер, и сторож - тоже. Далее - оптовики, логистики-менеджеры-водители. Далее - супермаркеты, тавароведы-кассиры и т.д. Все получают за свой труд, конечная цена - 43 рубля за литр. СЮДА же - в 80 миллиардов - входит не только зарплата, но и, конечно прибыль и налоги государству. Касательно рентабельности. Да, она вероятно - порядка 7%. Не проверял - но спорить не буду. Вполне разумная цифра. То есть из 80 миллиардов долларов - 60 миллиардов составила зарплата людей (ЛЮДИ ЗАРАБОТАЛИ ДЕНЬГИ), 15 - налоги государству, 5 - прибыль молокозаводов-оптовиков-супермаркетов. ВСЕ ВМЕСТЕ ДОХОДЫ - более доходов от экспорта нефти. А какова рентабельность экспорта газа, а??? Кто из участников дискуссии сможет сказать? А она - рентабельность экспорта газа - да те же 7%! Ну, может - 8 или 10%. Да как же так, озадаченно спросит непонимающий определение рентабельности? А вот так - читаем определение рентабельности:

Рентабельность продукции — отношение (чистой) прибыли к полной себестоимости.

Вот так вот! А в себестоимость экспортного газа - включаются и колоссальные налоги-акцизы, которыми это дело облагает государство! И чистая прибыль - это ПОСЛЕ уплаты налогов, которые в газовой отрасли - несравнимо выше, чем в молочной. Вот так вот! Ну то есть в молочной отрасли 80 миллиардов долларов распределяются так (цифры условные, конечно, но - разумные): 60% - оплата труда людей, 5% - амортизация основных фондов, 5% - бензин-электричество, 20% - налоги, 10% - прибыль. При экспорте газа это выглядит следующим образом (приблизительно): 10% - оплата труда людей, 5% - амортизация основных фондов, 5% - бензин-электричество, 70% - налоги, 10% - прибыль. Таким образом, в производстве молока относительно высока роль выплат людям-работникам (коллективно ЛЮДИ ЗАРАБАТЫВАЮТ МНОГО ДЕНЕГ), но относительны низки выплаты государству (налоги то есть). В экспорте же газа - наоборот: относительно низки проценты от 66 миллиардов, идущие на выплату зарплат, но относительно высоки - выплаты государству.